2006年12月14日 星期四

摷雪櫃甜品....玉桂雪梨酥


琴日瞓完晏覺依然覺得眼睏
結果…琴晚1200點瞓,今朝1100先起身,足足瞓咗十一個鐘
今日精神晒~
夜晚出街食,下晝留晌屋企悶悶地,打開雪櫃見到雪梨
Um.............就咁食太單調喇!雪櫃買咗酥皮
就整"玉桂雪梨酥'
其實做法好簡單
將酥皮cut出自已想要型狀,入爐200度焗至金黃
雪梨去皮切塊,用少少牛油略煎雪梨,加糖2茶匙、加玉桂粉
酥皮焗好後放上已煮雪梨加糖霜!噢!好美味的
灑上糖霜後感覺好聖誕,可以做聖誕甜品呢!







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