示範單位(附吞拿魚包)

你好！今日介紹………

間隔實用，樓底高

設計師晌屋頂開天窗，可以打開天窗說亮話

而且熱力流通，個天窗如果怕太曬可以加層芝士去

設計師反割房所以裡面間隔開揚，全無間隔

無露台，採用360度全景設計，任何一個角度...都...望到任何一個角度既

利用蒙古包概念，唔用太空館概念因為個包無格仔既

設計師最後灑上薄薄一層高粉，焗完後乾身香脆裡面鬆軟

裡面採用無間隔概念，實用，可以擺放好多野，唔會有牆阻隔，夠通爽！

裡面無房設計，設計師裡面用大量吞拿魚同粟米、洋蔥加沙律醬去填滿佢

皮薄帶有脆感！

打開天窗說亮話



鋪層芝士防風沙

示範單位示範完畢！以下係樓盤資料：


麵包做法：

高筋粉    250g

奶    200g

糖    10g

鹽    3g

乾酵母    3g

牛油 10g(放室溫)

做法：

鹽與糖放盤底，加入高粉，然後加入酵母，最後加3/4既奶，搓勻

搓到3分鐘後再撻，每次撻到光滑就再加奶、再撻、再加奶、再撻再加奶，因呢個食譜奶比例多，如一次過加入會搓至天光

撻到約160~200次後加入牛油，再搓3分鐘，再撻至有薄膜

第一次發酵30度以下60分鐘，排氣、搓圓，我會蓋上布放入雪櫃雪兩個鐘，如唔夠時間可skip呢個步驟

搓圓後分割相等份量，搓圓，靜置15分鐘

整造型，放入餡料，發酵45分鐘，再入爐180度焗至金黃色

如果做白麵包，可以先預熱190度，再轉140度焗

做金黃麵包用180度焗便可

餡料可以自己diy