海景軒

今日風和日麗，陽光大剌眼

暴風雨前夕既定律嗎？

望出窗都覺得好熱，不過點都要出街

我約了朋友去Tea，無辦法下都要潛出街

今日比自己休息日，所以乜都唔煮喇！

講下試菜篇

早個星期同KC、不眠王子、Isaac去試菜，地點係海景嘉福酒店既海景軒

其實我對海景軒唔陌生，因為我偶然都會同大少爺來食飯

今次試8月既夏日菜式

*四喜小花拼

有菊花雲片白肉、陳醋脆鱔、西瓜無黃蛋、糟香炒魚鬆

中間以為係豆腐？No…係無黃蛋，即係蛋白啊！我最愛呢個同脆鱔

菜膽花膠燉北菇

足料、清同甜，係火喉十足



*牛油果焗釀帶子



*香片茶葉蝦

呢個係香口既茶葉蝦

*呢個係亮眼既........西瓜紅燒肉，一個唔係凍食西瓜

我好少食豬肉，更少食腩肉，可以講呢個肉夠稔之外，仲感覺唔肥，唔會一咬就感覺有肥油

鹹既西瓜係點既呢？其實個表面黏有鹹味既汁，但咬落還是清甜既西瓜，因為佢始終係西瓜，哈

龍皇珊湖煎米粉，呢個我會學整

因為我Like！

狀元煎茶果

呢個都幾好食，茶果看似簡單但唔一定好食

呢個仲煎香埋，個皮夠煙un

大廚梁師父親身整蛋白杏仁露，佢仲分享點先整得好！人好nice呢

香滑

呢個又一亮點…*山楂卷

佢係好夠味既，而且質感有彈性

係非常好既甜點！Like

奶皇脆春卷

有*既係八月供應既菜式，過八月後要早兩日預訂