2012年7月30日 星期一

蠔情夜生活(蠔砵食譜again~)


奧運啊!開幕日我捱到04am只睇10分鐘就頂唔順睡了

好激氣

好彩…都有花絮睇下

呢幾日當然沉迷地去追睇奧運

但琴日單車賽,我有一刻感覺佢地似踩緊健身單車,睇極都得一個鐘頭同一動作同一群選手

好彩無耐有跳水同女子體操

唉…近來一定無得好訓,因為我要睇奧運

最弊係我無有線,然後呢…要不停轉台

無線又做怒火2、又重播巾幗,但我又要遊走明珠同國際台

還有…我人生睇亞視既次數好小,一年都唔轉去睇一次

早幾日轉台時,我有懷疑過自己部電視無國際台

細個我好唔Like老豆睇亞視,於是有一次將電視調較到所有台都係…TVB同明珠台

激到佢彈彈下

今日又post蠔砵,無辦法,我覺得實在太好味

而且買了個瓦砵去整!正


食譜:

果皮    1片浸軟切粒粒

芫茜    1小札切碎

鹹蛋黃   1隻

蠔仔    半斤至1斤

雞蛋    4隻

油條    半條

水 100ml

鹽 1/4茶匙

胡椒粉適量

做法:

先將蠔仔沖水,檢查有無蠔殼,然後用粟粉輕輕摔,沖水洗淨,再煲一煲水,灼一灼蠔仔,唔好灼太耐,剛熟便可以

果皮切粒





芫茜、鹹蛋黃切粒




將蠔仔、果皮、芫茜、鹹蛋黃鋪底




蛋打勻加100ml水、然後倒落已經材料既盤當中



加上切片油條



鋪上微波爐保鮮紙,大火蒸15分鐘,熄火



掃一層油晌蛋面,薄薄一層,此舉可以令油條鬆脆

預熱焗爐200度,再焗10~15分鐘,或呈全黃色(視符火力)





12 則留言:


  1. 呢篇個名好搶啊~~~ ^_^
    笑死我~~
    [阿糕糕回覆08/01/2012 22:37:24]諗起夜媽媽D 人先貼喺銀行門口D POSTER~~ 哈哈
    [版主回覆08/01/2012 17:01:43]你.....諗.....鹹濕?哈哈

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  2. 有線網頁有得睇返足本開幕禮同直播,唔駛錢啊~~

    開幕禮︰http://2012.i-cable.com/olympic/videoPlay.php?video_id=287&item=1
    直播︰http://2012.i-cable.com/olympic/livefeed.php?ch=1
    [版主回覆08/01/2012 17:01:29]我上過有少許斷續
    [Mandy回覆07/30/2012 15:09:57]唔駛客氣啦~
    不過衰在有時佢會話因為版權問題無得上網播同埋質素差咗少少…… 但大部份電視有o既呢度都有得睇,同埋只不過比電視delete 2-3分鐘
    [版主回覆07/30/2012 14:03:34]謝謝你!好感動啊

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  3. 上面個蠔砵比起下面個白色蠔砵有台型得多
    [版主回覆08/01/2012 17:00:41]我真係呢本個月都唔水去訓了

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  4. 係囉!呢排好忙呀……忙住睇电視呀!haha!
    [版主回覆08/01/2012 17:00:24]喪睇奧運

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  5. 我3點起咗身坐梳化等看,跟住又睡着,睜開眼7點,激c自己
    大少奶蠔你係咪係街市買個d呀,謝謝
    [版主回覆08/01/2012 17:00:12]蠔係街市買架呢

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  6. Mr & Mrs Leung2012年7月30日 下午4:27

    嘩乜咁岩, 我又剛剛post左焗蠔缽~
    [Mr & Mrs Leung回覆08/01/2012 17:03:30]唔係呀, 冇綠色, 唔夠colorful~
    [版主回覆08/01/2012 16:59:58]你整得好好呢

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  7. 得閒又有時間整俾媽媽食先 ~~ 你D蠔仔係邊殊買架?!
    點解.... 你咁鍾意睇奧運既?? 唔似你喎 ~~~ XDDD
    [黑天使回覆08/01/2012 17:38:14]細隻...咪o岩做蠔砵囉....
    [Mr & Mrs Leung回覆08/01/2012 17:03:59]惠康都有, 不過好細隻
    [版主回覆08/01/2012 16:59:48]蠔仔魚檔便有!我真係好喜歡睇奧運架,除了舉重、籃球、足球,乜都睇

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  8. 蠔砵..整得好正咁喎...我本身唔太好食蠔,但又心郁郁想試下整呢..要去搵下邊度有乞兒兜賣先..
    [版主回覆08/01/2012 16:59:15]用普通砵也可以啊

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  9. 我都整咗,真係巧巧味呀,Thank You ~ 請問個砵係邊樹買架,我買唔到呢 ~
    [Elaine回覆08/02/2012 00:08:28]Thank ~
    [Mr & Mrs Leung回覆08/01/2012 17:04:46]我在GOD買, 廿幾蚊
    [版主回覆08/01/2012 16:58:53]個砵朋友幫我買的呢

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  10. 好想整呀.....
    [版主回覆08/01/2012 16:58:40]整吧

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  11. 我想問上面個砵係邊度買架??
    [我們的小三回覆11/06/2012 14:40:19]唔該晒~ 等我去留意呀先~~
    [Phoebe回覆11/06/2012 09:44:42]你可以留意一下燒臘檔or 舊色有碟頭送賣的舖,佢地有一個送係用"乜乜鴨"用缽裝住買,你買呢個送係連賣個缽賣俾你。我呢個就係咁樣留起左。
    [我們的小三回覆08/01/2012 18:42:53]唔該你先~ 因為我去左幾間江瓦鋪都冇...
    而且佢地都唔知我講咩....> <
    [版主回覆08/01/2012 16:58:31]唔清楚,我朋友幫我買的

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  12. 呢個super like ah:)

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