2013年8月8日 星期四

叉頸


今晨一名女子在家中…叉頸

據報那名女子早上起床後,疑因為要做定晚餐比獨留家中的丈夫

以致在廚房中....叉頸

當叉頸後……沾沾自喜地為受害既叉頸拍攝再上載到互聯網,事件才得以公開

事件中無人受傷,因為受傷的係…豬頸肉!哼

用整叉燒做法整既豬頸肉好味,其實叉燒個做法整乜都好味!哈

整叉燒並唔係用叉燒醬的,各單位注意喇



豬頸肉   兩件、大細由你話事

醬料

乾蔥    6粒切片

薑汁    1/4湯匙

酒 半湯匙

磨豉醬 1湯匙

海鮮醬 1.5湯匙

生抽    1湯匙

糖 1湯匙

鹽 1/4茶匙

另外…預備

麥芽糖 適量

做法:

將所有醬料材料撈勻,然後放豬頸肉入醬汁中醃過夜

預熱焗爐220度,焗爐內的盤上放一個燒烤網,然後梅頭肉放上網面焗10分鐘,反轉再焗10分鐘、然後搽麥芽糖,再燒至理想既顏色

時間要視符火力而定

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3 則留言:


  1. 唔該大少奶, 可唔可以俾個食譜嚟呀.

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  2. 流到成地都係口水呀呀

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  3. 哈哈。。。 你一講叉頸,我居然馬上以為你講緊nigella lawson添

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