2012年2月6日 星期一

All about Valentine's Day....士多啤梨乳酪布甸(附食譜)


琴日去迪士尼既相要執,先出情人節簡易甜品先

今日係中國情人節,即元宵節

um....通常都比較注重西方情人節多d

感覺好似深d

西方情人節總係同朱古力、鮮花、西餐、禮物勾上關係

但元宵節我就只諗到........湯丸

So~每年我都會好努力去諗西方情人節到底要整d乜

今次同大家分享一個情人節簡易既甜品

哈~其實仲有主菜既,不過未整,可能要聽晚先post

攪到一份餐調轉地上post添

呢個甜品係士多啤梨乳酪布甸

當然大家都可以轉佢做…芒果或其他既生果


呢個好易做呢




材料︰

士多啤梨乳酪 220ml
  
奶 280ml
 
士多啤梨    10粒切碎

糖 65g
   
水 50ml

魚膠片   15g


做法:

1.先將魚膠片浸軟

2.將奶同砂糖煲熱,直至砂糖溶化,趁熱再加入浸軟魚膠片,然後放涼備用

3.士多啤梨糖加入士多啤梨乳酪用電打蛋器略略打一陣(令士多啤梨同乳酪更混合又唔會碎晒),然後加入步驟2中,輕輕攪勻

4.倒入杯中放雪櫃…done~



10 則留言:


  1. done done done 鄧 ~~~ 留一,今晚拎~~~~ XDDD
    [黑天使回覆02/10/2012 17:44:53]咁唯有堂食啦 ~~
    [版主回覆02/10/2012 17:35:26]不設外賣

    回覆刪除

  2. 用魚膠粉得唔得?
    [版主回覆02/10/2012 17:35:15]可以醱呢

    回覆刪除

  3. 祝元宵節快樂!
    [版主回覆02/10/2012 17:35:02]多謝

    回覆刪除

  4. 個紅色心形杯好靚呀﹗
    [版主回覆02/10/2012 17:34:50]買火槍送的

    回覆刪除

  5. 元宵節快樂! 好靚呀﹗
    [版主回覆02/10/2012 17:34:35]多謝

    回覆刪除

  6. 呢個好簡單喎, 好一於整嚟嘆下先^^
    [版主回覆02/10/2012 17:34:26]無錯!的確好易

    回覆刪除

  7. 正~簡單容易!!!
    [版主回覆02/10/2012 17:34:11]good try

    回覆刪除

  8. 我鐘意食芒果多啲, 但士多啤梨個色又靚啲!
    [事頭婆回覆02/10/2012 19:58:12]好呀!
    [版主回覆02/10/2012 17:34:03]咁我下次整芒果味比你丫

    回覆刪除

  9. can i use 魚膠 powder instead of 魚膠片?
    any different?
    [版主回覆02/10/2012 16:19:58]Yes,u can use powder instead of 魚膠片,no different and same 15g

    回覆刪除

歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾