Crossover with Fissler (前奏篇)

今次我好想同大家分享，我將會一年內同德國品牌Fissler合作

我會用Fissler既產品去寫食譜

例如…高速煲、鍋具等等

當然我唔係一個推銷員，我寫既食譜係即使唔用Fissler都會用得著

不過…例如我用高速煲炆野用15分鐘，咁我會寫明高速煲15分鐘、明火...4個鐘

同埋我會用個Fissler鑊煎野，咁可能會多張相

但食譜都一視同仁

講真…我有呢個大品牌支持我好開心，但你地睇我blog既人同樣重要

所以放心！我依然係我，並無轉為推銷員




首先我

揀有隻高速煲、一隻鑊同一把刀，雖然佢地任我揀，但我先拎最多用途既先

一兩個月後再揀其他



高速煲又名高壓煲，我一直都怕，因為以前好似講到好危險咁

但今次見到姐姐用，又好好，原來有祕缺既

同埋Fissler係第一個出高壓煲既品牌

原來高壓煲可以三合一，同一時間底層滾湯、中層蒸飯、面層蒸野

我以後唔使再怕按飯煲掣




最底層滾湯

中層蒸飯

面層排骨

完成




Done~

我會多嘗試整乜乜物物、煲湯、滾湯、三合一、炆牛腩、炆牛筋、炆豬軟骨

食譜任你拎！哈哈

另外揀一隻鑊

你睇塊扒無加油

睇

睇下

你睇下

無油既

你放塊扒落去唔好郁，我係話塊肉類唔好郁

你可以週圍郁

當一邊表面ok，就可以煎另一邊

個鑊唔黏既，你見有少少跡，只要用水浸一浸就會起架喇

仲有無水烚菜法

點解放冰上鑊蓋面，遲d話你知

唔用水烚菜都唔會黃架！咁唔用水烚，d菜營養就唔會一江春水向東流啦啦啦

我企晌counter睇姐姐做示範，15分鐘就三菜一湯啦啦啦

同場加映，我無拎到既碎菜機

機仔細細可以碎菜

有媽媽既BB適用，正確係有BB要食粥仔既媽媽適用，又輕身又方便碎菜啦

好！聽日我晌屋企玩煲，我要炆豬軟骨！哼