2012年2月10日 星期五

Steaming with Love @ Miele private lounge


話說我旅行完第二晚,出席一個Event
雖然我好累,但又覺得值得出席
係大開眼界既
今次係Miele邀請,體驗一個Steam oven產品
佢係一個蒸爐
一個焗爐造型既蒸爐
其實個爐都幾靚仔架
同埋唔阻地方
買一個蒸爐
可以免卻d大蒸鑊、沙煲冷餐
同埋今次睇埋功用都幾好
個爐裡面放一個水壺,足夠蒸幾個鐘
咁好快佢就可以發出大量蒸氣去蒸
如果你問我佢同傳統式蒸既方法有乜最大分別
科技同智能呢樣野係會贏的


 

靚仔Steam Oven



當晚仲有星級名廚Ricky cheung示範煮比我地食





又有法國籍Lounge 經理帶我地參觀個Private lounge




蒸出來露筍仍爽脆

以我經驗,我係無試過用水去烚露筍

即使唔係蒸我都會係炒,因為放入水烚好易over cook,令到露筍失味又會唔爽脆

但呢個蒸法我第一次試,都好ok




試整溫泉蛋



蒸牛肝菌飯



Menu





頭盤Parma Ham ,露筍


呢個湯我將會整,黑松露濃湯



呢個就係香辣檸蜜雞,用上法國雞,好味

亦因為好味,我即跟



溫泉蛋配牛肝菌飯


呢個係Choclate mousse,裡面加了咖啡,滑

好味呢



Miele有好多電器產品,仲有呢部咖啡機

睇下杯咖啡都靚仔過人



好!講下部機同品牌資料



Miele puresteam DG1450 獨立式蒸爐   $ 11,980

真正純蒸氣烹調

Miele puresteam 是全球唯一100%的真正蒸氣烹調。100%蒸氣均勻循環迴流在蒸爐內,沒有多餘的水氣滲到食材內,不會過度爛熟影響口感。


健康之選:

 可保留食物的維他命及營養價值

  保留食物的天然鮮味,從而減少油、鹽及調味品的使用


方便之選:

 由40°C 至100°C準確溫度調節功能,帶出食材真味

 內置計時器預設烹調時間,而且會自動關機

   內部多層蒸盤層架及特殊換氣設計,就算蒸煮不同食材,味道也不會混和一起


簡約時尚:

  爐身線條簡約,配襯時尚家居


品牌簡介

全球首屈一指的頂級家電品牌 Miele,一向以生產高科技、高智能及時尚家居產品而聞名,產品系列體貼照顧生活上的各種需要,由洗衣機、雪櫃等大型家具,以至吸塵機、咖啡機及各種廚房電器均一應俱全,備受業內人士及城中名人所推崇。


擁有112年悠長歷史的 Miele,是 Carl Miele 與 Reinhard Zinkann 於1899年攜手創辦的家族企業,自此,Miele 一直秉承兩位始創人的理念,以「長遠來說,只有當産品的品質令人心悅誠服,才算得上成功」的宗旨,時刻以客戶利益為先,巨額投資於研究、發展、品質保證項目;並透過最為嚴格的測試方式,確保其產品耐用長達最少20年。


Miele 除一直貫徹生產多元化家居產品的方針外,更堅持環保及以消費者利益為先的兩大理念,避免選用有害物質生產家電,確保產品能節省資源。此外,Miele 在產品的研發過程更是嚴謹,且有效運用資源而避免浪費,確保於耗損後仍能回收再造。

16 則留言:


  1. 哈哈...你坐嘅角度唔同我,所以影啲相角度同我都完全不同 :p
    [版主回覆02/10/2012 13:51:43]因為你坐我對面,哈

    回覆刪除

  2. 大少奶, 想請問辣版檸蜜雞係咪加辣椒粉?
    [艾菲妹回覆02/10/2012 14:02:35]唔該大少奶!
    [版主回覆02/10/2012 13:51:26]我覺得加七味粉會香d

    回覆刪除

  3. 新款?四年前已出了吧?
    [版主回覆02/10/2012 14:30:32]而家做新一輪promotion~not新款

    回覆刪除
  4. dada Di ♪ 大大.D2012年2月10日 下午3:43


    睇到咀lam lam正啊!!

    回覆刪除

  5. 好好吃的樣子

    回覆刪除

  6. 好好味喎!
    [事頭婆回覆02/10/2012 19:58:47]Yeah!
    [版主回覆02/10/2012 19:48:23]要同你食餐更好味

    回覆刪除

  7. Miele 蒸爐真係好好用!! 那個香辣雞也是用蒸爐整嗎?

    回覆刪除

  8. 好好有興趣個温泉蛋,好靚呀.

    回覆刪除

  9. 大少奶, 請問上次POST 個個士多啤梨乳酪布甸係幾多個人份量架? THANKS.

    回覆刪除
  10. Son Cheung 正 義2012年2月13日 上午2:54

    ♥ ~ ~ ~ Happy Valentine's Day ~ ~ ~ ♥

    回覆刪除
  11. 大少奶~我有野想問下耶!那烤雞都是這部獨立式蒸爐焗的嗎?那它是烤焗出來的?那它是有蒸烤和烤焗的功能嗎?其實我都是不太明分別呢!!! = ="

    回覆刪除

  12. 溫泉蛋好靚呀! 慢慢蒸係唔同D,我太懶,都係用微波爐!

    回覆刪除

  13. 好羨慕@@
    平時淨係係now tv先可以見到ricky cheung

    回覆刪除

  14. 哈哈,Miele係我前公司。其產品又真係幾OK 0既 !

    回覆刪除

  15. 嘩, 你就好啦, 又有得睇/試新產品. 個爐好似好好用喎, 不過好似貴左少少呀. 仲有呀,個法國籍Lounge 經理又幾型喎...不過最好都係D野食好似好好味呀! 哈哈....

    回覆刪除

歡迎大家留言,但會先檢閱先會顯示,謝謝
此舉避免無聊九唔搭八人滋擾