2015年9月30日 星期三

一爐永逸

是咁的,包包近來經常好早就醒

佢醒得就唔會放過我

咁我早起就乜心機都無晒

不過都想煮午餐比自己,就整個飯盒吧

整有味既飯,好彩屋企有牛肝菌,再加幾隻蝦、然後加埋溫泉蛋

可惜隻蛋一倒落飯就如蛋黃哥一樣咁軟皮蛇

不過呢個飯都好好食,又簡單呢


做法好簡單

用牛肝菌 (自己喜歡份量)浸水,浸至菌軟身

牛肝菌切碎,浸過菌既水留起備用

米洗淨,用浸過牛肝菌既水當作米水去煮飯(大約1嘜米配1碗)

加入牛肝菌撈勻,可以配上雞肉或蝦肉

最後加大約1/4茶匙鹽撈勻


整個放入蒸爐蒸25分鐘就完成

這個是好易做既便當呢

我用既係Bosch蒸爐





大少奶's Delicatessen

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