楓

近日好累，包包成日5、6點瘋狂大叫

我無一晚可以安睡到天明

又唔知佢做乜大叫，又唔係換片又唔係飲奶，總之每日像雞啼咁叫

我累到乜心機都無

但佢咁細個又無可能怪佢，唯有包容包容再包容吧

好累！寫少d字吧

今次個楓糖餅乾係我整比教緊既主日學學生食，新學期開始，我也要重新投入做主日學導師了

為了令學生食得好，唔好食埋d太多化學物品或者三不像既茶點，我會努力的

呢個餅乾較脆，有好香既楓糖味，餅乾實係乾既，應該無人食過濕既餅乾吧




牛油   60g

糖霜   35g

鹽      1g

蛋    半隻

楓糖   60g

低筋麵粉 200g

泡打粉   1/2茶匙

做法：焗爐預熱 170-180(視符自己個爐火力)

牛油加糖霜打至淡白色

分3次加入蛋打勻，加入楓糖漿

分三次篩入低粉、鹽及泡打粉，輕手拌勻

將所有麵糰放入保鮮袋用手壓平(不要用木棍碌，令餅乾變硬)，放雪櫃半小時壓模

放入焗爐焗15分鐘或餅乾變金黃色

大少奶's Delicatessen

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