天氣早晚有涼意，令我時刻都只想攬住個仔渡日
晌屋企經常剩下一堆食材，例如香蕉
一梳蕉包包都未食完就開始熟透
咁唯有諗下點去整，我又唔想焗蛋糕
於是就用來整scone仲加了佢個friend 楓糖
焗既時候都好香…香蕉加楓糖，必勝組合
可借我無晒牛油紙用錫紙焗，焗到個邊有d黑
人生總會有不如意既事，那管只是焗蛋糕這麼小的事都會有不如意
唯有用正面去想…下次一次不次大概可以~
香蕉 65g
牛油 40g
麵粉 100g
泡打粉 1.5茶匙
奶 40ml
鹽 1/4茶匙
楓糖漿 1湯匙
糖 1茶匙
杏仁 適量
步驟：
焗爐預熱180度
將牛油切粒，放回冰格
麵粉、泡打粉、糖、鹽過篩，加入冰牛油
切刀或刮刀用切的方法將牛油與麵粉略為拌勻
加入奶及楓糖漿略為拌勻成粉糰則可
加入切粒香蕉及杏仁，做成圓形放入焗盤
用180度焗爐焗20分鐘或變金黃就可以
大少奶's Delicatessen
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