買麵包機之後一直只打算整麵包
因為我唔相信烏冬會好食
但上星期車人自己整烏冬,得出結論…好食
我呢d一日到黑都手痕既人當然試
用麵包機做烏冬,得三樣材料,麵粉、鹽同水
結果…好食,佢有彈性架喎
當然…最後工序切麵條我一定切得唔好
識切一定唔會切成咁囉囉囉
不過佢堅得
如果無麵包機,自己搓,搓完入膠袋用腳踩或用棍打都得
用腳踩係車人睇日本電視睇到,唔係整古你呢
用機好方便,佢搓好、靜置、碌平,切條
我做冷烏冬,煮好後用過濾水沖至涼
所以濾水機其實好方便
新facebook acct開始建立,慢慢upload上Fb、講飲、講食、講戰利品
仲會講祕密
仲會講祕密
如果用面包機搓面團係咪唔洗發酵?同埋用邊種面粉呢?
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