懷石料理@灘萬

一家三口既活動，我仍維持正常

即係我會帶包包去我平常去開地方同活動

例如…shopping同食野，哈

不過…帶佢去Fine dining地方都會驚驚地，怕佢哭叫

怕佢騷擾到人

但都要面對的，我要從小教佢去唔同場合、適應唔同既地方

要教佢去fine dining地方要保持坐定定

去灘萬食日本菜，佢有個迷你懷石料理menu

$530一位，相對都算抵食

味道也不錯，招呼都好

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花生豆腐、番茄果凍配蟹肉

仲有一個凍盤既菜

番茄果凍比我想象中好，因為唔腥但清新

呢個枝豆湯配香魚

個香魚係用一夜干做法再炸，我超喜歡

個湯好清，枝豆加魚肉做成一個丸

日本做既湯真係比較巧究

剌身

蔬菜做煮物

芋頭同南瓜都非常好味

酢物

太刀魚配柚子

因為係時令菜，所以菜式偏向清新

燒物

茄子配牛肉，茄子用上圓茄，配上牛肉

呢個比較濃，茄子燒過配上醬煮既牛肉，剛剛好

雞冷麵

呢個我麻麻地，因為之前既菜式都係比較多冷盤

最尾如果有茶漬飯或者熱烏冬會較好

所以我個人對呢個冷麵麻麻地

甜品：

紅豆蓉西米露配雪糕

但都幾好味

初初我以為會係時食生果或雪糕，但當呢個甜品上時又覺得幾開心

因為一到餐廳就要先餵包包，晌我好肚餓時先叫壽司去頂一頂

拖羅壽司，唔錯！好耐無食過喇

海膽，夠新鮮，大滿足

大少爺熟食人揀既軟殼蟹壽司

大少爺想食西京燒，都幾好食

內裡仍好juicy，味道亦足夠

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