2012年6月28日 星期四

拿咋沙(附薯仔沙律食譜)


今日天氣實在太熱,又焗

攪到個人憫憫憎憎

晌書房開冷氣,但陽光既剌眼都感覺出面好熱

有個風來緊嗎?真係風雨前夕風平浪靜?

今日一起身,幫一位前輩寫一篇紀念文章,憶述她身前點滴

晌教會裡唔係經常溝通,但一個陽光般既笑容,原來已經令我懷念不已

到生命終結一刻,原來令人懷念既.....即使係一個燦爛笑容就足夠


陽光    可以係好熱,令人煩燥

陽光    可以形容一個燦爛既笑容

陽光     更加可以係一包檸檬茶

我又陷入矛盾中

矛盾不單止係情感,也可以係食物

沙律可以係健康,可以肥到爆,而呢個沙律好多女仔鍾意,但係支不抵債肥到爆的

不得不提,沙律上既蝦,係雪蝦,但閒買包晌屋企點綴下

配沙律,都唔錯,但唔好當白灼蝦食,哈哈



沙律

薯仔   兩個

洋蔥碎粒 半碗

紅蘿蔔粒  半碗(先灼一灼佢)

沙律醬大量  -__-"

做法:

將薯仔洗淨連皮烚熟,烚既時候篤得入,可以熄火唔好開蓋焗熟,連皮烚可以保存薯仔香味

放涼後,薯仔去皮,壓爛成薯蓉

加入洋蔥粒、紅蘿蔔粒,加一大pat慘不忍睹咁多既沙律醬,黑胡椒粒拼命三郎地撈勻

可以加煙三文魚、蝦、蛋、乜乜物物配合同食!




17 則留言:


  1. hi, 你好, 你個沙律簡簡單單, 好清新呀~~

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  2. 大少奶!你实在太勁!你和我難道心靈相通,我明晚有朋友上我屋企,佢好鐘意食薯仔沙律,但我又唔太識整,正想去你個 blog 揾吓,你今日就出!

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  3. Mee ...... MeeMoreMore2012年6月28日 下午3:09


    我唔捨得整e個沙律 .... 因為 ...... 佢一用 用咗我半支BB 沙律醬!!
    主因係 BB 沙律要去 CitySuper 買 .... 但我e+响機場共遠番工!!!

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  4. 呢個肥仔沙律超好食呀!!!!!

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  5. :+:+:涼粉子:+:+:2012年6月28日 下午4:50


    哈哈哈...仍然係沙律醬丫~~正~

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  6. 薯仔沙律真係正. 又, 條豬肋骨入左雪櫃, 醃好聽日整男友的生日大餐!!!! =) 我用健力士啤酒呀我LEE度有得一枝咁買

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  7. 好正既沙律呀!大少奶係勁勁勁!

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  8. 我都覺得好炆呀,呢個沙律好啱我呀

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  9. 我早幾日都整著仔沙律(係切粒), 下次整試下壓蓉, 天氣太熱整沙律食最好!

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  10. 好食,肥都抵啦﹗我都最怕又熱又焗,食住哩個開行冷氣,都咪話唔嘆呀﹗

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  11. 薯仔蛋沙律都唔錯嫁

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  12. 薯仔沙律? 大愛啊, 肥? 暫時忘記這個字.哈哈

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  13. 越肥越愛爆~正!

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  14. 呢個沙律真係好好食, 之前都有整過, 但太多才沙律醬嚇怕了我, 所以而家少食了, 而家再見到又想整來食, HEHE..........最多多游幾塘水,

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  15. 上次我整薯仔吞拿魚沙律加左好多好多pat沙律醬

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  16. 大少奶,請問D雪蝦應該點處理?先謝!

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