2013年2月6日 星期三

大補丸


一諗起其實我乜都未做晒又有d驚

一諗起大少爺放一個星期既假好開心

一諗起個假期就好開心

一諗起著新衫又好開心

一諗起個新髮型多人讚好好開心

一諗起好朋友身體慢慢康復又好好好開心

當認真去諗…人生其實快樂多過憂愁,只要唔好將憂愁看得太重,開心其實好簡單

哼~~

今日又係易過借火既食譜(當香港禁煙後,借火真係難左)

中式心太軟

我實現了新年前清了包糯米粉

每次團年飯總會食湯圓,但講真團年飯都飽到上心口,咁呢d大過白鳳丸但又細過粒湯圓既甜品就可以大派用場啦啦啦

最重要無難度,紅棗滋補,呢粒咪傳聞中既大補丸囉




紅棗  10粒

糯米粉    2湯匙

暖水   1湯匙

桂花糖水

桂花 2茶匙

熱水  1湯匙

糖     2茶匙或適量

做法:

紅棗浸泡,去核

糯米粉加暖水攪勻再搓成條狀,將糯米條分成10份,釀入紅棗中

再蒸10分鐘

吃時淋上桂花糖水

*桂花烘焙店有售

*紅棗自己去核比現成去核紅棗香






5 則留言:


  1. 當糖水飲 ~~ 正 !!!

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  2. 我每天禱告最緊要個個身體健康,快樂,己好感恩

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  3. 嘩嘩嘩~~~不得了~~~~呢個我係上海食過驚為天人,每次去都打包返香港,老公朋友去又會打包帶返黎比我食,真係無諗過可以自己整呀... 我一定一定一定要試做呀!!!!!

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  4. OH~~我未食過尼樣甜品!巧想試下!我先祝大少奶同大少爺農歷年新春愉快!身體健康!
    年尾公司巧多野做啊!我得閑睇你唔得閑留言呢!我要蛇走開工囉~

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  5. 有現成的桂花糖水? 好正的賣相!

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