2013年2月7日 星期四

龍咁威(威化紫菜蝦卷)


繼續我既忙碌

忙唔緊要,忙過年、忙幫朋友都唔緊要

最慘係惹上了Candy crush,呢樣先不得了

我本身勁爛玩,又唔夠時間做其他野,但就決意沉迷下去



臨近過年,都無乜賀年菜式

但今日研製成功一個紫菜卷

我成日想知街外紫菜卷到底個面既係乜?

結果比我搵到出來,就係生粉水

將生粉加少少水,勉強成為一個漿狀,沾上紫菜面就成為一個輕而脆既脆面,有威化紙既效果

呢個卷裡面係包住蝦膠,又脆又香又彈牙!Like

過年都可以容易整到又脆又易既食物,團年飯炸一次開心下吧

龍年最後之炸物,威化紫菜蝦卷

繼續忙爆+candy crush =簡易食譜




做法:

預備蝦膠,大約一飯碗整到八條,可以現成買,買現成既用少少生粉撈勻,再就入落保鮮膠袋,撻佢三十次,就會變得彈

壽司紫菜,一開四,然後將蝦膠放入卷起備用

生粉水,將2湯匙生粉加1湯匙水,唔夠的話可以加多小小水,做成一個杰身生粉漿,再沾上紫菜卷上

炸到佢漲身便可以

9 則留言:


  1. 我都中咗Candy crush癮,現在控制緊....

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  2. 減肥中的WiNniE-->變左陀b中的靚媽^^2013年2月7日 下午10:04


    我又係係咁玩candy crush呀~

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  3. thanks, super easy ar

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  4. 好味呀,又香口
    等我又整下先

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  5. 好似好易喎

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  6. 多謝分享,一定要試試因為我老公鐘意食呢個紫菜卷!

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  7. 香口野, 正!!!

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  8. candy crush..... 191 等梗你 !!!!!

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  9. 呢個我好鍾意食架

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