2012年5月10日 星期四

紅番區的呀梅(附話梅番茄食譜)


話說琴日我check email,咁係check outlook唔常用既 email

見到有一封email,主旨:帶你到冰涼綠洲

心諗:係咪咁勁先?

於是"立一立"

車~~~~~~~~~~原來係賣冷氣,仲要係毫無美感既hard sell冷氣

乜乜牌3/4匹冷氣原價$1800,特價$1790

那一刻覺得好好笑

個主旨好似好勁咁

即係…美國太空總署特定採用防水防汗防狼防小手堅固頑強固執盟塞好浮力既.....發泡膠

你內心真係..........車~~~~~~~~~~~~~~~

但仍然有"嘩"一聲事情發生

我收到日本寄來既番茄

於是咁熱天氣,我諗起話梅番茄

於是go go go

你睇,見到都開心架

好易整既呢,同埋呢個做法會無左"吸血彊屍"愛既腥味呢!有d人怕生番茄陣味啊

食譜:

番茄            10粒或隨意(但我見議用較細粒既番茄)

話梅           5~8粒

白醋          2茶匙

糖             2~3茶匙,試符你喜好或者番茄本身甜度

雪凍既開水水         蓋過番茄面為準

另準備一盤冰水

做法

在番茄底部界十字,煲滾一煲水,熄火,放番茄入煲,然後撈起番茄即時放入冰水,呢個時候番茄皮會脫落

凍開水,加話梅、加白醋、加糖,攪勻,然後放已經去皮番茄浸過夜,放入雪櫃

done~




Thanks Oisix,最細兩盒就咁食,中間盒整左話梅番茄、大個size既會整...........唔話你知住




11 則留言:


  1. 夏天食冰凍梅茄,真係好醒胃啊 ~
    [版主回覆05/15/2012 18:30:40]呢個超得

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  2. 野~大既整嘜啫?引到人心思思!
    [版主回覆05/15/2012 18:30:31]開左估了,哈

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  3. 嘩, 未試過呢樣配搭!! 好特別呢
    [版主回覆05/15/2012 18:30:11]呢個好好味的

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  4. 呢個good good good, 將d水加冰飲仲正呀
    [版主回覆05/15/2012 18:29:58]呢個係我近來至愛

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  5. 見到都已經覺得透心涼,等我都試下整先
    [版主回覆05/15/2012 18:23:20]呢個真係好清涼呢

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  6. 用邊隻話梅會好味D GA?^^

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  7. 用邊隻話梅會好味D GA?
    [版主回覆05/15/2012 19:32:10]隨便一款便可以

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  8. 感謝你的分享啊!

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  9. 依個口味好新鮮~>V<!夏天好岩~
    題外話~~大少奶~:D
    明天18、19號會創意市集在荃灣廣場擺放2天小檔~AvA
    山神也有一個小檔可供影想留念~:D有空可以選擇來Family day~>V<!!
    詳程可先到我的BLOG參閱一下~:D

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  10. 呢個我夏天都經常整,好開胃架。

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  11. A La Claire Fontaine2012年6月5日 下午5:25


    跟住黎整左啦,好開胃ah

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