紅番區的呀梅(附話梅番茄食譜)

話說琴日我check email,咁係check outlook唔常用既 email

見到有一封email，主旨：帶你到冰涼綠洲

心諗：係咪咁勁先？

於是"立一立"

車~~~~~~~~~~原來係賣冷氣，仲要係毫無美感既hard sell冷氣

乜乜牌3/4匹冷氣原價$1800，特價$1790

那一刻覺得好好笑

個主旨好似好勁咁

即係…美國太空總署特定採用防水防汗防狼防小手堅固頑強固執盟塞好浮力既.....發泡膠

你內心真係..........車~~~~~~~~~~~~~~~

但仍然有"嘩"一聲事情發生

我收到日本寄來既番茄

於是咁熱天氣，我諗起話梅番茄

於是go go go

你睇，見到都開心架

好易整既呢，同埋呢個做法會無左"吸血彊屍"愛既腥味呢！有d人怕生番茄陣味啊

食譜：

番茄            10粒或隨意(但我見議用較細粒既番茄)

話梅           5~8粒

白醋          2茶匙

糖             2~3茶匙，試符你喜好或者番茄本身甜度

雪凍既開水水         蓋過番茄面為準

另準備一盤冰水

做法

在番茄底部界十字，煲滾一煲水，熄火，放番茄入煲，然後撈起番茄即時放入冰水，呢個時候番茄皮會脫落

凍開水，加話梅、加白醋、加糖，攪勻，然後放已經去皮番茄浸過夜，放入雪櫃

done~

Thanks Oisix，最細兩盒就咁食，中間盒整左話梅番茄、大個size既會整...........唔話你知住