但我屋企得我食，通常食了未夠一半就已經唔知點算好
那個大少爺對芝士蛋糕既感覺係…左眼見鬼一樣
而那位包包…一望、一篤已經擰頭
咁點好？整一半份量，但剩下未用既芝士又可以點
我決定一塊cream cheese 用一半整蛋糕、一半呢就整檸檬芝士醬配煙三文魚
噢~~~~~~~我可唔可以唔好咁聰明豆既呢？
這芝士蛋糕加入新鮮藍梅，正
食譜：4小個
cream cheese 150g
糖 2湯匙
雞蛋 1隻
粟粉 10g
淡忌廉或奶 1湯匙
餅底：
消化餅 4塊
牛油 15g(先座溶)
做法：
消化餅壓碎加牛油溶液，撈勻後放入模/小焗杯中壓實
cream cheese加糖座熱水打至滑身，加入雞蛋再打勻、然後加入粟粉、淡忌廉再打勻便可以
將芝士糊倒入小焗杯中，180度焗20-30分鐘(視符火力而定)
*我自己每杯都放入藍梅一齊焗
另外剩下芝士做檸檬芝士醬配煙三文魚好好味的
cream cheese 100g
鹽 少許
黑胡椒 少許
檸檬皮 1/4個
做法：
cream cheese加入所有調味料，放入盤中打至滑身便成三文治醬
可以搽上多士上配煙三文魚、雞肉等等
大少奶's Delicatessen
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