三響泡

上文提到，呀豬契媽佢男友送我自家既泡菜

原來呢個泡菜已經醃了三年，為了更加善用

我就再諗整乜…

過年之前去過Alibi食過一份三文治，係泡菜、芝士扒三文治

好好食，於是我心癢癢之下自己整

真係好食，呢份三文治係化學作用

麵包用扒既方法香脆，泡菜辣既，芝士用mozzarella cheese

總之又簡單又好味啦啦啦

哼

首先泡菜同芝士放上方包面，再蓋一片方包上面

平底鑊加牛油開小火，放三文治入平底鑊，用鑊剷壓一壓

三文治面放隻碟，再壓個小煲上面

令到麵包幾薄，咁做出來既效果又香又脆

做完一面，就做另一面

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