簡單

每日早餐都煩惱

好難諗又唔想開鑊，但唔食又唔得喎

開始研究早餐

其實我最難諗之處係我個人講mood

今晚永遠唔知自己明早想食乜

而我想食既未必係昨晚預備既

麵包我唔係日日想食，d快餐式香腸雞扒我又唔like

麥片、粟米片求救先食

我認自己麻煩，但都可以講係…貫徹性格巨星態度

呢個黑松露薯片焗蛋好好食

非常喜歡，所以…要開心share

最重要唔使晨早流流開火嘛

隻蛋中間仍流心、薯片焗到有微脆

加上黑松露醬，哼

你睇佢…像個太陽

My friend 今天你如何？？？

做法：

薯仔(我用焗薯可以連皮焗)切薄片，用個焗兜或者muffins盤先搽上一層薄薄牛油再鋪薯片，灑上黑胡椒及鹽

如下圖

先用180度火焗10分鐘

再加隻蛋，焗多8-10分鐘(視符火力而定)，焗好後加黑松露醬

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