2012年3月15日 星期四

我捨不得你...yaya (附食譜)


聽日我過澳門三日,因為Galaxy邀請我去住同埋去佢地餐廳試菜

我考慮左好耐,唔想離開大少爺半步嘛

最後都答應左

不過…事頭婆撇下男友、繼姐放低老公過澳門陪我

最尾一日自由時間吃喝玩樂啊!攪到我地三個好似一齊去好遠咁

不停plan去邊、食乜同買乜手信!哈

澳門都令我地咁興奮

而大少爺要留晌屋企有重要事打點,仲要返教會,所以只能接我船

To:大少爺,你咪以為離開我視線範圍,可以食即食麵同杯麵呀!我隨時tango你架!

我煮定一個餸,你聽晚reheat就食得!唔准食即食麵呀呀呀呀



三日最難執野,我係連跟教會去camp都比姊妹問:做乜你會帶咁多野架?

三日話多唔多話少又唔少咁,我平時出街個化妝袋都5支唇膏

去7日NZ帶9對耳環

咁三日應該點?

最難係諗…帶邊隻粉底去,哈哈

仲有呢d天氣,到底會係涼既20度、定好焗既20度?好煩的

今日整午餐比自己食,親子丼

即係個滑蛋吉烈豬扒飯既雞版

用埋福崗送既撫占地菇,個菇滑滑地,都幾好味

下次用來整湯先,我覺得加番茄滾湯會好味啊

食譜:

雞肉先醃好30分鐘,然後略炒,炒至7成熟

汁料:

雞蛋  2隻

小甘筍   1條切絲

撫占地菇或本菇 隨意

a.日本醬油或生抽  1.5湯匙/鰹魚汁亦可以

b.味醂     3湯匙

c.糖   1茶匙

d.鹽   半茶匙

e.水   200ml

f.粟粉     半茶匙

做法:

1.先爆香紅蘿蔔及本菇

2.將汁料a-f混合加入(1),再將雞肉回鑊

3.汁料煮滾後開始杰,試味,如太鹹就加小小水、太甜可以加少少生抽

4.試味後加入兩隻略打勻既雞蛋,唔好攪佢,轉細火至雞蛋開始凝固,熄火,倒上飯面就完成

*汁有時越煮會越濃味,所以加蛋前試下味,調較合適既味道











個菇未煮時係咁樣的

出產地:福崗

現時日式超市、一田都有得賣啊




我有帶電腦架!會update架!你地要陪我過大海架

17 則留言:


  1. 澳門呢幾日一定唔會焗~~仲可能落雨tim~搞到我結婚相要延期影T^T

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  2. 有時間試下MGM個Cake shop, 好似你一樣咁good!

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  3. 妳有份好工作, 要珍惜! 我還未找到工作!!! 只好等運到.. 盡情玩啦- 朋友.

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  4. 哇~會tango大少爺!!!咁~大少爺想偷食~~~~即食麵都難囉~~哈~~哈~~哈

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  5. 盡情地玩啦!滿載而歸!

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  6. Mee ...... MeeMoreMore2012年3月15日 下午4:17


    想食椰子雪糕

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  7. 聽朋友講最近bobby brown 出咗隻粉低好好用,唔會咁易出油

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  8. dada Di ♪ 大大.D2012年3月15日 下午11:42


    親子丼, 好味啊

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  9. 寧靜中的不寧靜2012年3月16日 上午5:54


    查實呢, 一般既菇菌類使唔使用水洗一洗呢? 咁呢隻菇呢? 玩得開心d~

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  10. 大碗飯, 我都好仲意食.

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  11. 大少奶 , 有時即食麵都幾好食架

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  12. 陪你過大海架? No problem la! Be careful ar! have a good trip!!!!!

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  13. 好似幾好咁喎! Thank you for sharing!

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  14. 哈哈...去3日澳門, 唔好帶咁好多野啦. 況且你係酒店試食嘛...

    個本菇好好食, 我成日都有買架!

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  15. 睇相幾好,只能流口水.

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  16. 係熱到無人有

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