2008年10月29日 星期三
測試抽
呢個係瑞士汁雞下腿
又整既原因係.............我想測試老抽
之前做星期見到呀蘇整瑞士雞亦時,講過唔同老抽唔同味
我就醒起,瑞士雞亦既份量到底係唔係適合所有人呢?
今次轉另一隻老抽,發現效果的確有唔同,鹹味都唔同
煮既時候生抽份量先要減少,試味後再逐少加添,免得過鹹
係減少生抽唔係老抽,因為生抽用作調較鹹味呢
記得試味啊
鍾意呢張相,感覺隻雞腿好近,好似食到佢咁
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