貢飯

昨早入西貢，身為一個點都買d嘢返屋企嘅人來講…買咗包蝦干

當時個阿姐見我話買蝦干，佢話：呢個要煮架喎！

我點點頭

然後佢又話：呢d唔係就咁食喎

我：我知呀！呢d唔係魷魚絲丫嘛

呢個飯好易煮，只要你記得按飯煲掣就成功了一半

而且好鮮味的，哼

食譜：

蝦干   適量

栗子肉   10粒

鮮冬菇  4隻

米         (你自己預份量)

水         (同你平日煮飯一樣)

蔥粒       適量

調味：

生抽  2茶匙

糖    1茶匙

酒     1茶匙

1.將蝦干浸軟、鮮菇切絲、栗子肉先烚15分鐘備用

2.米洗淨加水

3.少少油炒蝦干、冬菇及栗子，再加生抽、糖、酒兜勻，放入飯煲同米一齊

4.按飯煲掣，當煮好後唔好開飯煲蓋焗佢5分鐘便完