2017年6月4日 星期日

意想不到

最意想不到係…居然FB多人留言想要呢個食譜

話說日日煮比包食有時真係好累

每日都要諗兩餐、再諗埋寫乜食譜,跟住有時幫d客做食譜,一諗就要諗起個比客去揀

真係更鋒利嘅刀都有生鏽一日

當我乜都諗唔到就會炒意粉,加上近來包包唔再喜歡什麼白汁、茄汁呢個乾炒又得佢歡心

我會炒起一碟比佢,然後再加辣椒比自己,咁就一個意粉兩款口味

上個星期病了幾日,個blog幾日無發市,所以就澎澎聲補番呢個免得你班曳豬詐型



食譜:

雞柳   1塊(大塊)

已經過冷河意粉    隨意
(你視符自己所需份量)

洋蔥   半個

露筍   隨意

蒜頭   2粒

鹽   少許

牛油    少許

做法:

咁記得意粉要過冷河因為係乾炒

雞柳切片然後用少少鹽及胡椒去醃大約半小時

先煎熟雞肉

再加入洋蔥、蒜粒及露筍兜勻

跟手放意粉入鑊,加少少牛油再不停兜佢,最後放少許鹽兜勻就可以

當然你都可以好似我咁加辣椒啦!雞肉也可以轉蝦的



大少奶's Delicatessen

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