話說日日煮比包食有時真係好累
每日都要諗兩餐、再諗埋寫乜食譜,跟住有時幫d客做食譜,一諗就要諗起個比客去揀
真係更鋒利嘅刀都有生鏽一日
當我乜都諗唔到就會炒意粉,加上近來包包唔再喜歡什麼白汁、茄汁呢個乾炒又得佢歡心
我會炒起一碟比佢,然後再加辣椒比自己,咁就一個意粉兩款口味
上個星期病了幾日,個blog幾日無發市,所以就澎澎聲補番呢個免得你班曳豬詐型
食譜:
雞柳 1塊(大塊)
已經過冷河意粉 隨意
(你視符自己所需份量)
洋蔥 半個
露筍 隨意
蒜頭 2粒
鹽 少許
牛油 少許
做法:
咁記得意粉要過冷河因為係乾炒
雞柳切片然後用少少鹽及胡椒去醃大約半小時
先煎熟雞肉
再加入洋蔥、蒜粒及露筍兜勻
跟手放意粉入鑊,加少少牛油再不停兜佢,最後放少許鹽兜勻就可以
當然你都可以好似我咁加辣椒啦!雞肉也可以轉蝦的
大少奶's Delicatessen
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