每年最期待既月份又去到尾聲
可惜…我生日後不斷病,感冒看似好番又再翻發
攪到我乜都做唔到又無心機做
不過…平安夜點都要出個食譜,因為近來d宣傳稿密麻麻,我都有d唔好意思
所以就做個零失敗棉花番薯批啦
又易又好味,聖誕的確需要一點甜嘛
加上上個post係BB版party food,實有紫薯剩,咁就一家大細都薯一薯啦啦啦
雖然之前寫過…但無法子,癡咳到乜都諗唔到
紫薯 1個
燒烤棉花糖 隨意
(要買外國品牌,唔好買本地超市自家出的,焗唔溶架)
牛油 少許
紫薯洗淨蒸45分鐘,完完全全軟身後去皮
加少量牛油,一定要加先好味,撈勻壓成蓉
加上棉花糖,放入180度焗爐焗5分鐘或至金黃色
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