2012年12月29日 星期六

Tasting.......富豪軒


下雨天 總掛念從前

球場上那可愛片段

突然又已一年 祈望再會面
舊朋友 就算心永未遙遠
但這刻渴望見 即使重聚再短

在大雨中既一日,我的確望住窗外,突然LOOP呢隻歌

屋企平時望到對面海,今日完全濛了

滴答滴答

仲有兩日就2013,感覺好快又一年

個blog又踏進新一年

無錯!雨天令人浮現好多思緒

包括…那一餐既辣子雞,令我流眼淚

就係呢餐

早前同不眠王子、meling、何師奶一齊去富豪酒店既富豪軒 試菜

試到了一個回味無窮既辣子雞,同非常好味既杏仁白肺湯

一齊睇睇丫


特色三小碟

有口水雞、蜜汁叉燒同脆皮牛坑腩

脆皮牛坑腩炸完都鬆化唔un,的確係好考功夫的



杏汁燉白肺湯

雖然我唔食個肺,但個湯非常好味,尤其我喜愛杏仁味,呢個湯滿分



豆酥桂魚

魚夠嫩,加上惹味豆酥



芙蓉黃金蝦

呢個蝦肉夠彈,個鹹蛋上得夠乾身剛剛好




珍菌千頁豆腐




辣子雞

呢個辣子雞好好食,有川椒葉,個雞又香又辣

我食到標眼水仍然食落去

其實我本身對眼食熱食物都會標眼水的,所以食辣就更加

我其實算係食得辣,但唔鍾意死辣,即係毫無層次既辣我唔like,有時見d人乜都加辣椒油,跟本食不知其味

我只愛有層次既辣,呢個雞合我心意



富貴櫻花蝦蛋白炒飯

好食!令唔太愛飯既我都食




秋冬適合既薑汁撞奶配生果



謝謝師傅送上新鮮做既XO醬

個醬好鮮香,我....................試過用來撈飯食















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