汁焗紙包蔬菜三文魚
呢個係包包極度讚賞食物,所以一定要分享
佢本身好鍾意食香煎三文魚但都話呢個更勝一籌
做法又容易,我調配個醬汁掃上三文魚去焗連蔬菜都入晒味
而且三文魚仲唔會鞋烚烚
教我如何不寫它啦啦啦
食譜:
三文魚 1件
珍珠筍 5至6條 (切半)
洋蔥 1/4個 (切絲)
番茄 半個切粒(可以用小番茄或車厘茄)
蒜片 少許
調味醬汁(以下撈勻)
醬油或生抽 2茶匙
味醂 1茶匙
糖 1/2茶匙
胡椒 少許
另備:檸檬 2小片
做法:焗爐預熱 180度
1.三文魚先搽上少少鹽
2.牛油紙上放上洋蔥、珍珠筍、番茄
3.醬汁搽上三文魚兩面,餘下醬汁倒埋魚上面
4.包好牛油紙放入焗爐焗20-25分鐘
焗好後可以隨意灑上檸檬汁
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