2020年7月8日 星期三

粟一燒...個friend

屋企有幾條百無了賴粟米,又唔想就咁蒸、煲、烚就算

咁不如整個"味燒粟米"吧

佢係粟一燒個friend,鹹鹹脆脆,"抗植"包都食幾件

帶飯仲可以當係一味菜式,劈開又容易食

一舉好似幾得咁,抗植包係植物指標,佢都肯食就證明非一般好食







粟米   2條

醬油   1湯匙

味醂   1湯匙

片粟粉  2湯匙(可以用生粉)

七味粉   少許

海苔粉   少許

做法:

將粟米蒸 20分鐘再打直劈開


將粟米放入保鮮袋,加入醬油及味醂搖勻,醃30分鐘


加入片粟粉或生粉撈勻



少少油放入平底鑊煎香,煎好後灑上七味粉及海苔粉


有youtube、IG內有不同東西
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