2014年6月24日 星期二

阿豬媽

 包包契媽事頭婆(又名阿豬媽),自從我搬後大少爺放寬屋企入境限制後

以前未有BB,大少爺好怕人上佢屋企,佢覺得屋企係私人空間

但生了包包後,佢知道朋友想睇包包,就放寬了仲一簽多行

阿豬媽經常都會來

一來睇包包,二來上來晚飯

阿豬媽有度好,你煮乜佢都食,又唔會嘰嘰 gut gut

所以我好鍾意煮野比佢食

加上佢有耐性同包包玩,正確來講:係玩包包

所以我都成日叫佢上來陪我

今日同阿豬媽去國金軒飲茶後,就叫佢上來吃飯

因為大少爺要OT

煮的好簡單,好快手攪掂,因為阿豬媽唔挑剔,乜都得

我整水牛城雞翼,我其實唔知正宗係咪咁

但呢個係…Dan Ryan's版本既

我都係估估下咁整,成功喎!我覺得幾好食

雞亦做法:

雞亦溶雪,用鹽同胡椒去醃

醃兩小時後,沾上麵粉,半煎炸熟

醬汁:

Hp汁   1湯匙

茄汁     1湯匙

tabasco    隨意(我會就番皚自己接受辣度)

將醬汁撈勻倒入鑊煮熱,雞亦回鑊後兜勻令雞亦沾滿醬汁便可以


法式洋蔥湯,幾乎每次都整佢來招呼人


熱狗,哈…我用機搓,然後就手整

個包大得滯,攪到似腸仔包

幾粒酸豆係重點,好味

呢個所謂焗薯皮得啖笑,我有個薯仔晌度唔知做乜好

求其整個焗薯皮

阿豬媽一食就話:咁厚既?



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                                                                       仲會講祕密

2 則留言:

  1. 我都中意哩D朋友~整咩佢食都無所謂,但又會俾意見你;最怕個D成日叫你整嘢俾佢食,整咗又哩樣唔中意個樣又唔好,真係嘥心機!

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  2. 最怕哩樣話有毒果樣話肥膩,乜都唔食既人!
    重有食飯夾餸好似雞啄咁既人我都怕怕

    回覆刪除

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