2014年3月7日 星期五

檸得好

昨日一口氣做完好多工作,新書既稿

仲有其他品牌既事宜

一路做做到差不多7點

然後煮晚餐等大少爺回家晚飯

可惜…晚上9點幾開始感覺自己作感冒,攤上床後再也不願落床

好辛苦堅持到去刷牙,然後一直睡到天光,期間因為喉嚨痛醒了

好彩我做晒好多事先感到不適,否則又拖遲了進度

我希望新書做得幾多得幾多,咁可以放前二後八!哈

昨晚跟GIGI姐整檸檬雞翼,話說上星期我無意地睇到佢示範整

好似好好味咁,於是昨晚決定試

真係好好食,佢酸酸甜甜,非常之好味

大少爺叫我下次再整呢!開心~


食譜:



雞翼     1磅或隨意

檸檬    1個

生抽、老抽、蠔油各一湯匙

片糖   1片或1.5片

雞翼用生抽、糖、生粉略醃,然後煎,煎到表面轉色已可以

加入汁料,將檸檬切去頭、尾再切成三件加入鑊中,再放片糖

煮15分鐘收汁便可以





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3 則留言:

  1. 上次睇節目見到己胃口大開, 謝謝分享食譜

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  2. 我媽媽噚晚終於都整左........佢話OK喎

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