好耐無見
近幾日好忙,忙呢樣忙果樣
仲忙玩FB既 Sim
又玩物喪志
聽日陪教會小妹妹去玩,天氣仍好熱
我打算今日去行街,去比自己適應下天氣
哈~
我好鍾意食crepes,係我細個最鍾意
跟住學整,學極都好似唔合心水
今次我終於整到合意既
原來用花奶去開粉漿,個質地係會好d
從前我覺得JW既Crepes好好味,但近日水準下
我終於覺得自己既好味過佢!哼~
食譜
蛋 1隻
花奶 125ml
糖 1湯匙
鹽 少許
麵粉 50g
粟粉 10g
做法:
將麵粉、粟粉過篩,然後將所有材料加晒入麵粉中攪勻,過篩隔去所有粉粒
平底鑊掃一層牛油溶液,將麵糊適量倒入慢火煎成型
放涼後加入打起忌廉及生果
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