大少爺依然 vacation 中，不過我倆決定呢幾日留在家中
我有好多衫要洗，大少爺今日開始話攰
佢琴日話：你整曲奇丫！
出爐喇！杏仁曲奇
大少爺話好味呀！我就對曲奇興趣唔大
唔知點解好眼瞓添！
杏仁曲奇
牛油.........100g
糖霜............55g
雞蛋..........一隻
麵粉.........175g
杏仁粉.......15g (可以減去)
雲呢拿油.....少許
鹽...........1/8茶匙
杏仁適量
做法：
1)牛油放軟同糖霜打至淡白，加蛋用慢速打勻，加入雲喱拿油
2)杏仁粉、麵粉、鹽過篩，分兩三次篩入，加入杏仁慢慢伴勻
3)搓成圓條用保鮮紙包著放入冰格一個鐘，切塊入180度爐焗
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