可惡的天氣,最令人討厭既潮濕
我屋企係潮濕地帶,濕度高令人週身唔自在
唯一得著係部抽濕機功能良好,抽到好多水
原本打算同大少爺行陣街,但今日無乜心情,加上近日患上眼瞓症
不停想瞓覺,結果就晌屋企渾渾噩噩過一日
唯一攪作係椰汁馬豆糕,大少爺猛讚好味、香滑
而我既評語就係......好眼瞓!呢幾日好眼瞓!淨係知好潮濕、好眼瞓
但堅持聽埋森美移動先瞓
我係一個扭眼瞓既成年人
椰汁馬豆糕 (食譜源自為食貓)
材料
馬豆 100克
糖 適量
花奶 1小罐 (160 或170克)
椰汁 1大罐 (400克)
鷹粟粉 170克
水 5杯
製作
1. 馬豆洗淨用適量之滾水煲,隔去水份不要。
2. 椰汁,花奶開匀鷹粟粉。
3. 水5杯煮滾加糖煮溶,慢慢加入已開匀之鷹粟粉,不停地攪拌直至煮滾加入馬豆又拌匀,倒入一個已用冰水搪過之盆中,凍後放入雪柜,數小時後切件進食。
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