爆炸品

又再來爆炸品，呢個係我一直想整既

其實我之前好想整藍帶豬扒，不過我刀功咁水皮，要將豬扒中間切一刀都比較難

咁就整易既版本，我寧願認輸都唔好勉強

有個豬柳既版本易做好多，小學一年級既程度都做到

最重要失敗機會率低，由預備材料、去整、都滿心期待

但埋門一腳就失敗: 曾想像太好 歷太多失意 孤單的滋味 天知我知

所以就寫呢個食譜比大家，希望大家都開開心心成功

火鍋豬肉片

火腿同芝士片

每一件豬柳都可能要卷上3片肉片

最重要頭尾都包實，否則芝士會漏

包好後，豬肉片太薄，所以要包好晒真係要3片

記住要頭尾都包好，上漿前加少少鹽便可以，因為芝士同火腿都咸的

上漿

記住：先沾上低筋粉-->蛋-->麵包糠

跟住炸就可以了

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