新版面開始習慣 ,只係感覺冷清清
12號全民upgrade後希望好dd
但好多人都話放棄唔去轉鳥
進入閉關狀態,每次一諗起自己仍未寫好既稿就有d月光光心慌慌鳥
閉關程度係唔比自己有機會出街
所以一個人的午餐正在復蘇
一直唔識整個魚露汁,我係好緊持要整到底,個汁唔識整我唔會搵其他代替
我終於識整個汁喇!個汁叫"碌冧"
最開心又搵到檬粉賣,檬粉去賣粉麵既鋪頭就有得賣
原來唔係晌泰式材料店賣的
最後加個香茅豬肉片就攪掂
晌屋企食到街外味一樣既凍檬,真係…哼
食譜:
香茅豬肉
豬肉片 隨自己所需份量
香茅 半支
1.肉片用魚露、生抽、糖、酒、胡椒粉、生粉同切碎既香茅(香茅要拍一拍佢,香味先會出)撈勻,醃半個鐘以上
檬粉
1.將檬粉煮一煮,煮唔使太耐,過冷河,最後用冰水浸一浸瀝乾水份放入雪櫃雪一陣備用
食時將檬粉放最底,再放切絲既生菜及紅蘿蔔絲,面層放上肉類,再灑花生碎
魚露 3湯匙
糖 3湯匙
青檸汁 3湯匙
水 3湯匙
醋 2湯匙
蒜蓉 2茶匙
辣椒3小隻切碎
以上撈勻放入雪櫃一晚!
糖 3湯匙
青檸汁 3湯匙
水 3湯匙
醋 2湯匙
蒜蓉 2茶匙
辣椒3小隻切碎
以上撈勻放入雪櫃一晚!
*呢個份量整到得約一飯碗既汁,糖份係比較多,注意~自己認為OK先去整
回覆刪除我來我來!!!
你呢處好快又會熱熱鬧鬧架.
新裝修好靚啊.
香茅豬正正正.
[版主回覆10/11/2011 12:33:10]呀吱,你做乜晌我樹social?大膽
[烏G餅媽回覆10/10/2011 21:14:18]菇-be: i miss u much ~~~~~~
我舊版係公司睇得唔留得........返到屋企又冇時間留, e家仲係公司可以留毛俾大家, 係新版面我最like冒地方^^
[版主回覆10/10/2011 13:51:58]唉~我空虛我寂寞我凍~呀吱都搬了,而家我地得番幾丁唔斷氣咋
回覆刪除之前我都唔想升,升左又要重新適應. 但唔升又怕d舊o既唔知會點? 所以都係升左.
阿吱可以繼續同你飛士卜唔緊要啦. 我喜歡blog可以寫文章, 無乜壓力寫左o既野俾太熟o既人見到, 都係好值得保留o既.
你個朵在yahoo都響晒, 好快又車水馬龍. 哈~
(我覺得新版面都幾企理好用. 搬之後我搵番以前o既文章都易好多, 乘機又睇番好多懷緬一番...)
[版主回覆10/11/2011 12:32:51]但始終要時間適應
回覆刪除我終於都升咗囉!認得我嘛?其實我覺得寫blog好d!因為寫野可以情深同多d!我諗我唔留係Y blog都會搬去第度寫!你唔會冷清嘅~其實都重有好多人睇你咖!只是無留言啫!
[版主回覆10/11/2011 12:33:49]希望我熟習呢個新版後,會重新愛上
回覆刪除我都開始升CUP-ing...哈哈哈! 希望升左CUP會吸引啲...wakkakakakakka
我超愛食檬粉, 尤其豬頸肉檬, 等我都試下整先!
愛你的妹妹上
[版主回覆10/11/2011 12:34:20]妹妹,你個cup都升緊啦!不過……啦!哈哈!愛你家姐上
回覆刪除係咪傳聞中咁難頂?
[版主回覆10/11/2011 12:34:40]唔係!其實唔係傳聞咁差
回覆刪除Wow...long time no eat vitnam meal leh.....:) Look so nice!
[版主回覆10/11/2011 12:34:56]我好鍾意越南食物呢
回覆刪除我每日都會睇妳個BLOG,不過很小留言,如果妳都走埋,我會很失落,我是一個慣牲和念舊的人,不想轉去其他地方,千萬請妳不要放棄,繼續留在雅虎,我永遠支持妳.是妳的忠心粉絲*v*
[版主回覆10/11/2011 12:35:22]你放心!我諗過,都盡可能留低的
我好愛食lo檬><
回覆刪除[版主回覆10/11/2011 12:35:45]你試下整丫!好味的
回覆刪除烏吱餅媽向奶仔媽跪安 ^.^
新版可以e家暫時可以係公司留言的確好好呢 ~~~~~~~
[烏G餅媽回覆10/11/2011 18:01:12]i love u, u love me, we are happy family ^^
[版主回覆10/11/2011 12:30:47]見番你留言我好開心,雖然我地無日無之what app、見面、傾電話,哈
回覆刪除我都係每日睇妳個blog啊!係小d留言啫!
雖然升級後暫時可能會少咗人睇!但應該係暫時嘅啫!妳唔好放棄呀!
p.s. 講番妳個凍檬...真係好容易整喎!謝謝妳!
[版主回覆10/11/2011 12:29:57]多謝你!我會繼續努力去寫,其實要走我都會唔捨得
回覆刪除I can use beef to make this, tks
[版主回覆10/11/2011 12:28:21]我下次一定整牛肉,我愛牛肉
回覆刪除奶:
午安啊!
愛你的烏G餅媽上
[烏G餅媽回覆10/11/2011 18:01:37]愛你!
[版主回覆10/11/2011 12:27:57]算你啦!
之前有唸過搬...但成幾百編blog, 而且包含左太多難忘既回應...所以前幾日終於upgrade左, 點知....唔見左張wall paper>_<
回覆刪除
回覆刪除我時時都有入嚟撻野咖, 不過就好少回應之馬....因為我好鬼懶咖! 我都係琴至搬, 好唔習慣. 我話 晌你屋企先食到好味過街外既凍檬至啱! 自家出品就最足料咖喇!!
回覆刪除love this! thanks~~
回覆刪除早安奶, 我入了黑洞, 嗚嗚嗚~
回覆刪除唔係嘅,可能近排啲友唔得閑(好似我咁)啫,好快妳個 blog 又忙番 o架啦!