又有天災降於中國
每次天災完睇新聞都令人難過
香港的確係褔地，亦都希望掌權者好好施政
無論法律或民生都要好好正視
一向唔多講政治既我，都想表達意見
證明…香港其實真係可以更好
噢…繼之前一晚整柚子蜜軟雞後
又整話梅骨
大少爺愛話梅，所以就試整話梅骨
我之前有兩次同佢去食飯，佢都愛話梅骨
所以我就記住個味道，然後返屋企試整
第一次麻麻地
第二次成功喇！哼
食譜：
金沙骨、豬扒、排骨任揀
然後醃好，煎香備用
汁料：
去核話梅 6~8粒
熱水 1湯匙
茄汁 2~3湯匙
0急汁 半湯匙
糖 1湯匙
鹽 1/8茶匙
栗粉 半茶匙
1.將話梅加1湯匙熱水浸15分鐘
2將其他汁料所需材料加進話梅水中攪勻
3.將汁料煮滾加入肉類快手兜勻，Done~
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