2008年12月22日 星期一
變種萬歲
呢輪勁忙,我要準備聖誕節既食物、禮物
仲要寫稿
上星期五趁得閒煮晚餐,係
變種咕嚕肉
啊
變種係將豬肉換成墨魚膠釀豆腐卜、再加咕嚕肉個汁
好耐之前整過,當時係用蝦膠整既
今次係用墨魚膠
今次比上一次好味,墨魚膠好彈牙
好想食咕嚕肉,但唔想炸肉、唔想食咕嚕肉就用呢個方法
墨魚膠釀豆腐卜只需要焗,焗完好香脆,同咕嚕肉一樣咁好味啊
哼~~~~
今次較好,因為用唧咀唧墨魚膠入豆腐卜內,每粒都好飽滿
焗好後好香脆,完全唔需要用油就已經好香脆呢
I'm loving it~~~~
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