低調的....馥苑海鮮酒家

唔知幾時開始，出尖沙咀好小晌尖東揀食

或者我太喜歡去海港城，令我將食、玩、買都轉移到去廣東道一帶

好時中心我只會記得一間東南亞餐廳

盛來還有…馥苑海鮮酒家

店方特別安排到一間獨立房，對的，反正一班娃鬼又可以自得其樂

先來乳豬，我之前晌…馥苑個page先到乳豬，已經認為係必食的

果然…無失望，鬆而脆外皮加味道剛好既肉，乳豬除了塊皮後，肉好多時都出現過鹹醃味

呢度剛剛好，滿意的

頭抽煎龍躉扒

不喜吃魚既我來講，呢個好食，皮充滿膠質外

同微脆剛好，龍躉肉厚唔係容易做到剛好，尤其係煎既做法

花膠螺頭燉湯

湯能夠燉到白色，係要用大量既骨、雞去燉先做得到既效果

川麻爆海螺

呢個係當晚我最喜歡既

個螺剛好無過熟，其實我覺得唔太辣，而且夠麻

呢樣係我唔會學得到菜式

 水煮牛肉

糯米釀雞翼

我本身好鍾意食糯米釀雞翼

皮脆豐滿

龍蝦湯泡飯

其實睇配菜都感覺細心的，但欠了少許層次感呢

 

黑糖馬拉糕做當晚終點

我見到有些套餐都抵食亦適合一家人去晚飯的

還有午餐既海皇脆皮腸粉都不錯呢

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