剩餘物資全攻略

無啦啦慶典の晚餐後
剩下材料一堆，而且我又買定好多嘢晌屋企
唔出街自然拎材料玩啦
不甘平凡既我...........就諗有乜可以試下
結果就做出 "煙肉蘆筍脆薯仔餅"
簡單又好味喎
做法：
將煙肉剪去肥肉、蘆筍切粒(可自選材料)
薯仔做成薯蓉加少少鹽同脫脂奶撈勻 (鹽同奶好重要，會令薯仔好味啲)
將以上材料合體，做出一個個乜型(自由發揮形狀)
表面沾上麵粉，煎到金黃就 done~
P.s 煎脆一邊先好反另一邊，否則好易爛


屋企仍有一堆薯仔，相信不斷有薯仔出現於我blog~