2022年12月31日 星期六

Goodbye2022


2022年人和事對我來講感覺都唔係太如意
關關難過關關過
既然過渡得到都無嘢好去埋怨

但願新一年會開開心心
繼續學習信靠上帝

無論今年過成點,新一年大家一齊帶住盼望去過活

今日係2022年最後一個食譜
Iceberg chocolate lava cake
佢係一個好容易做朱古力甜品
揀朱古力味食譜去完結篇係無論幾苦都會有甜的



食譜:
70%朱古力   100g(我用一排 lindt剛剛好)
淡忌廉      160g
蛋黃        2隻
糖          1湯匙


做法:
1.朱古力座熱水溶化備用


2.淡忌廉加蛋黃及糖隔水煮熱,邊煮邊攪至微微杰身






3.將朱古力倒入蛋糊混合,倒入模具放入雪櫃4小時便完成
4.可以灑上可可粉裝飾



 

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