扮Cafe

扮無印的午餐：黑醋豚肉 (20分鐘料理)

有無人好鍾意食無印cafe套餐？我有時一個人會去食

加上鍾意佢個十六殼飯

上星期去食完直頭買包十六榖米返屋企煮

而每次我去到會食蝦沙律同黑醋豚肉咪照做囉

本身仲有個薯仔沙律但無薯仔

黑醋豚肉影得唔好但又快煮好又好食，又回到無乜事唔好出街日子就自己扮餐廳吧

食譜：

豬扒    2-3塊

醃料：

糖   1茶匙

鹽  1茶匙

片栗粉或生粉    2茶匙

汁料：

黑醋     2湯匙

糖漿   1湯匙

做法：

豬扒先剁鬆，然後先加糖撈勻豬扒

再加鹽撈勻，最後加片栗粉或生粉撈勻醃一陣

然後將豬扒煎香及熟

先將汁料材料撈勻備用，下圖係我用開糖漿

豬扒回鑊

加上汁料，然後兜兜兜兜勻佢就上碟喇

十六穀米晌無印cafe有售