2013年10月10日 星期四

Caesar Pasta


之前晌RaIronmen食過 Ceaesar salad湯底既拉麵,我覺得好好食

心中不停諗點可以整得到

結果…今日我整到個似架喇

要我食菠菜既話,我一定要整得好食先食

而呢個太好食喇

重點:菠菜豐富鐵質、加上Cream有鈣質,pasta有澱粉質

所有營養共處一室

可以煮比小朋友食

又可以煮比唔食菜既人食

又可以煮比孕婦食,因為菠菜深綠色多葉酸嘛



做法:



菠菜       半斤

煙肉        1片

淡忌廉       100ml

水               50ml

鹽              少許

pasta隨意,通常一個人大約80~100g

芝士          隨意

做法:

pasta先煮軟過冷河備用

用個煲煮滾滾水,放菠菜落去,浸一浸,只要軟身就撈起,然後浸凍水

菠菜凍後就剪碎再放攪拌機攪碎


跟住爆香煙肉,加淡忌廉

煮滾後加水、少少鹽,最後加入菠菜,煮成菠菜汁

最後試味,加入pasta,比pasta索夠汁,開始乾身便可以熄火上碟

上碟後可以灑上芝士



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12 則留言:

  1. 這個讚哦!!
    看下去就已經感覺很有營養...不錯!

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  2. 正,正正,大少奶可否請教食譜,謝謝

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  3. Hello, 係我呀!你記得我嗎?

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  4. 顏色好靚,可分享食譜嗎?thanks大少奶.

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  5. 顏色好豐富呀~~~~真係完全唔食一塊塊菜葉既朋友都可以食到~~~D煙肉真係....加哂分, 多好多色彩呢~

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  6. 我想问你系咪用神仙棒打噶?

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  7. 請問可以用鮮奶代替淡忌廉嗎?

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