2013年9月23日 星期一

食白果

相信呢幾日,大家心情都上上落落

一方面那隻據聞好霹靂無敵勁抽既天兔會好大威脅

另一方面,Long weekend會再lon多一日嗎?

天兔既消息比起財經新聞更令人緊張

甚至我覺得有d馬會跑馬日d睹馬叔叔好緊張既情況

你問我既話:我只想話…我屋企無乜風咁囉

今次打風唔能夠食罐頭,反而食了一個健康既晚餐

打破我覺得打風要食時令菜既原則

今日送來一篇鹽焗白果,對可能以為多一日假既人來講:的確食了白果啊

呢個之前做書無用到,我忘記了有無post過,我係抄炒栗子檔既做既呢



食譜:


銀杏補腎也補肺止咳功效呢

做法

粗鹽  半包

銀杏  20粒

焗爐預熱200度
銀杏用鎚仔叩一下,令到白果殼微微爆開
粗鹽先用白鑊炒一炒,用一張錫紙於上鹽同白果,再封實
焗爐用200度焗15~20分鐘便成(視符焗爐火力)

食既時候先去芯,唔可以用無穀白果,會鹹壞腎
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2 則留言:

  1. 我住TKO, D風fung fung聲.....好心寒....

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  2. 個新blog整得好靚呀...我都要努力至得喇

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