2011年12月28日 星期三

小型聖誕餐之.....優油


噢~假期完了

呢個假期我同大少爺喪行街

我同佢真係好鍾意行街

但唔鍾意睇戲,哈

有時覺得好感恩,我有個愛shopping既爸同老公,然後造就我呢個更加瘋狂既人

今個聖誕,只整過一個小型聖誕餐

無辦法,我其實好累

之前做書已經精力耗盡、跟住做冬又攪一大輪

好想好好休息,但又唔想荒廢自己一雙手

所以,我仍然會邊叫累、邊攪攪陣的,哼~

小型聖誕餐既小型頭盤…焗蝦多士

跟本大家都唔會陌生,我將所以炸既都放入焗爐去代替

但係我想講…個蛋黃醬好好味,哈哈

同埋會次個包底搽一層油,要充份,所以呢個進步版我比佢滿分,好脆呢

雖然要搽油,但都比炸既少油呢

所以無論呢個blog或書寫過呢個蝦多士,我仍覺得抵寫既,哈




我仲試左將銀絲卷輕輕搽一層油去焗,做成炸銀絲卷既模樣

從來都唔會逃避自己喜愛的,例如…我愛香口食物,又唔想自己炸,但唔會逼自己話自己愛清淡

我會用盡方法去整出同一效果既比較健康版

今次本書既食譜都係差唔多方向呢




12 則留言:


  1. 呢個方法真係好正哦! 銀絲卷好似炸物一樣...真係要試試...

    我哋假期都唔敢行街, 因為實在太逼...連圓方, PP都逼逼哋...

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  2. 焗蝦多士好吸引...

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  3. 請問係搽咩油呀? 兩樣我都好喜歡啊....

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  4. 我同妳一樣最怕炸但係又鍾意食香口嘢~

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  5. 奶仔媽..............你真係好叻嫁你~

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  6. 係呀!聖誕節&農曆新年都是原氣大傷的日子﹐聖誕節多數做曲奇或朱古力,數量已數十計,而農曆新年以多少盆計,這是每年的必修課呢!哈哈哈!

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  7. ^ ^ 炸饅頭都變成焗~?我好有興趣喎~我都唔鍾意自己炸野~但有部份香口野我又鍾意食~我好鍾意你嘅創意呢!

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  8. 想問而家人人都話的啇埸間間都俾大集團包起。間間差唔多。你曰曰行不怕重複嗎?我而家只知 Sogo, shatin new world centre and TST 咋。

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  9. 唔使炸嘅蝦多士,都唔錯喎!

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  10. 寧靜中的不寧靜2011年12月29日 上午7:05


    為自己想吃既野去做改良版, 冇問題呀! 仲好有成功感架!!! 加油!

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