別有洞天

今次去 King & I 發現原來入面既裝修幾唔同

仲有好似個"洞"既二人箱座添

我哋揀坐呢個"洞"，可以拉埋度門架

 

蟹肉牛油果米紙卷，幾好食

酸辣鳳爪都OK

三味魚柳，幾好味，酸酸辣辣

越式生牛河

都唔係正宗口味，牛肉熟既？湯都唔係越色口味

如果當佢係一碗普通牛河就OK既，但唔越式囉

青檸梳打

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杏仁蛋白餅，做法簡單非常好味

食譜源自Vanlily

蛋白 30g (約1個)

糖 15g

杏仁粉 25g

糖粉 15g

杏仁粗粒 適量

1) 糖分2-3次加入, 打蛋白至豎起角為止

2) 加入杏仁粉和糖粉, 快手大動作fold混合

3) 即入唧袋, 用圓形咀唧出直條/環狀

4) 灑上杏仁粒(預先用160c烤10mins), 入爐170c, 20mins --> 60c, 7mins (原食譜: 170c, 25mins --> 60c, 2mins)

5) 凍後底部唧上榛子醬(塗面包用, 超市有售), 再合併就可以~

我無夾榛子醬，就咁食都好好味啊