牛油檸檬蒜蓉蝦
個仔一日到黑都問住：早餐食乜？午餐食乜？下午茶食乜，晚餐食乜？
而身為家中行走"電飯煲"唔耐煩時就會答：好餓咩你？
答完又轉身去預備下一餐
呢個"牛油檸檬蒜蓉蝦"配法包係包哥下午茶
個汁點法包好味到不得了
下次朋友去我家而又決定煮西式的話，呢個一定會出現囉！哼
食譜：
蝦肉 300-400g
牛油 20g
蒜頭 3粒(剁碎)
檸檬 1/4個
檸檬榨出汁，再刨檸檬皮備用
清雞湯 80ml
番茜 parsley 1棵(切碎)
鹽 少許
烘脆法包 隨意
做法：
1.蝦肉可以用鮮蝦又可以用冰蝦，我用冰蝦就將佢融雪沖洗抹乾水再用少少鹽同黑胡椒撈勻
2.先煎香蝦肉盛起備用，個pan唔好洗繼續做以下步驟
3.熄火用餘溫將牛油融化，加入蒜蓉及檸檬皮、檸檬汁再用中火兜勻
4.加入清雞湯煮煮
5.蝦肉回鑊再加少許鹽調味，最後加入番茜碎便可以上碟
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此舉避免無聊九唔搭八人滋擾