每隔一段時間我就會唔知煮乜好
呢個時候我會放飛自我，完全唔去諗煮乜
跟住就自然想去煮野
早幾日爭d發誓同自己講：唔好煮！一定要休息吃喝玩樂
當想到包包就快評估唔好周圍走、個仔要食得健康，然後又"躝"返入去煮過
就係咁昨晚同今日都煮簡單貨式
然後仲要比包包話：你擺到好似好靚咪又係蝦同意粉
哼！識咩丫你.....臭包
昨晚有：鹽漬三文魚釜飯
今日午餐有：白酒牛油蒜香蝦意粉
兩款都簡易製作
鹽漬三文魚釜飯
食譜：
三文魚柳 2件
洋蔥 半個
蒜頭 2粒
醬油/生抽 2湯匙
味醂 1湯匙
清酒 1/2湯匙
鹽 少許
糖 1茶匙
做法：
三文魚搽上鹽靜置20分鐘，然後先蒸5分鐘備用
洗好米(你自己所需份量
然後將洋蔥、蒜頭、醬油、味醂、清酒、鹽、糖倒入小煲，再加米入去炒
(令米更加吸味)
將米倒回飯煲中再加水，水份量係你平日煮飯份量
記得按製
飯煲好後，將三文魚肉撕碎，放上飯面蓋上蓋焗5分鐘便完成
呢個做法三文魚熟但又唔會"鞋"
白酒牛油蒜香蝦意粉
食譜： 2人份
意粉 120g-150g(先烚好備用)
虎蝦 6隻
蒜頭 3粒(切片)
車厘茄 5粒(切半)
Parsley 少許
牛油 適量
白酒 1湯匙
鹽 適量
做法：
虎蝦去頭去腸沖淨索乾水再灑上鹽撈勻
牛油煮溶再放入蒜片，煎到有香味就放入蝦煎熟備用
原鑊再加少許牛油，放入車原茄、再加入白酒
最後將意粉放入鑊加少放鹽兜勻就可以上碟，唔使加任何水！唔該晒
最後灑上香草便完成
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