嘟

壽喜燒牛肉炊飯

可以Hea的話 不會Cook

但現實我就唔hea得

包包進入呈分二評估而重點係佢有2星期放半日

即係話有兩星期都要煮埋佢午餐，有時真係要簡單d

呢個壽喜燒牛肉飯

個牛肉先用sukiyaki做法去煮然後就放晒入飯煲同米一齊煲

煲完出來就係有味飯

加隻蛋同蔥粒真係又快又好味仲要方便咁囉

哼~

食譜：

牛肉片  半磅

洋蔥     1/4個切絲

調味：以下全部攪勻

醬油或生抽   3茶匙

味醂  2茶匙

糖   2茶匙

清酒或米酒  1茶匙 (可skip)

米   按所需之份量

做法：

1.熱鑊熱油(油份量偏少)，將牛肉片放入鑊炒至半熟再加入洋蔥同炒

2.將調味料倒入牛肉中至滾起熄火

3.洗好米放飯煲，然後將牛肉炒出來汁量一量，最好係同平時煮飯所用水量相若，唔夠的話加少少水

4.重點：按飯煲掣！煮好後唔好開蓋焗多幾分鐘便完成