2011年6月24日 星期五

竹高蒸


我好愛食豆類製品

豆漿、豆卜、腐竹、腐皮、枝竹

但又唔太愛豆腐

想食清清地既菜式,整梅子麵豉蒸鮮腐竹

話說呢…齋菜館有豉汁蒸腐竹,但我好怕豆豉

所以諗好耐點整

結果諗到麵豉梅子蒸腐竹

我愛梅子+麵豉+蒜蓉+辣椒呢個組合啊

以後唔駛淨係蒸雞

哼~

今日好乖唔出街,呵呵




我晌吉之島買











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11 則留言:

  1. Mee ...... MeeMoreMore2011年6月24日 下午2:25


    有淨可以煲糖水~~ 哈
     
    [版主回覆06/24/2011 14:30:00]But.....呢種腐竹煲唔到糖水啊

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  2. e個餸咁清!捻得過喎~~e家天氣咁熱!好多野都唔想食!清清地幾好啊
    [版主回覆06/25/2011 12:00:00]無錯!夏天唔想食太heavy

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  3. 我都好愛食豆類製品, 豆腐, 豆漿、豆卜、腐竹、腐皮、枝竹, 咩野喜歡架.
    碟餸咁細, 比我就唔夠食喇...哈哈...
    [版主回覆06/25/2011 11:59:00]我揀最靚既影相,鏡頭後仲有一碟啊!哈

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  4. 我地買過黎食,不過用黎打邊爐!!
    [版主回覆06/25/2011 11:59:00]打邊爐都好good呢

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  5. (Empty)
    [版主回覆06/25/2011 11:59:00](Empty)

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  6. 呢個蒸法幾特別可以試下先!
    [版主回覆06/25/2011 11:59:00]試試丫

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  7. 敢問大少奶,腐竹有無先炸後蒸呢???心急人上
    [版主回覆06/25/2011 11:58:00]無啊!買鮮腐竹唔好炸啊 鮮腐竹貪佢可以蒸來食呢

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  8. 好似好易,等我都試下先! 平時奶奶都有包鮮竹卷,佢響街市買鮮腐竹呢.
    [版主回覆06/25/2011 11:58:00]好易架!而且都幾好食

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  9. 好似好好味!我都要試下先得!

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  10. Fatgarfield 肥加菲2011年6月26日 晚上10:00


    Very interesting combination! I would like to try one day.

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  11. 好似簡單又好味 BOR ~~

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